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成 分:醬油、烏醋、鹽、糖、香辛料。
添 加 物:食用色素黃色5號、紅色6號。
內 容 量:675公克 ± 10g。( 1斤2兩/包 )
保存期限:冷藏 7℃ 以下保存 360 天。
有效日期:標示於包裝袋上。
※ 本產品為 冷藏濃縮湯料,食用方法如下:
〈步驟一〉 燙
爌肉解凍後,放入已燒開熱水燙 5 分鐘。
〈步驟二〉 炒
放入已熱油炒鍋中炒 5 分鐘。
〈步驟三〉 放
放入鍋中後添加配料。
〈步驟四〉 配料
爌肉料 1 包、米酒 2 碗、蔥 6 根、水 8 碗。
〈步驟五〉 滷悶
煮滾後開中小火,滷約 30 分鐘,關火悶約 30 分鐘即可。
備註:
1. 可將爌肉解凍後稍沖洗,入油鍋炸約 5 ~ 6 分熟,即可入鍋。
2. 請記得燙後瀝水,炒炸後瀝油。
3. 約可使用40~50片。
4. 水位約與肉一樣高。
5. 火喉太大時肉易焦。
地址:彰化市辭修路472號
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